Welcome, Guest
  • דף:
  • 1
  • 2

TOPIC: נפלאותיו של שמן הזית

FacebookTwitterGoogle BookmarksLinkedinRSS FeedPinterest
Pin It

Re: נפלאותיו של שמן הזית 8 שנים 11 ם ago #3759

  • dror
  • dror's Avatar
  • מנותקים
  • Administrator
  • Posts: 2581
  • Thank you received: 8
  • Karma: 4
מצאתי מתכון מדהים ללימונים כבושים

פונים לדוד שמשון ומבקשים צנצנת,כאשר מסובב הראש לוקחים עוד שניים :mrgreen:
Afikramot
The administrator has disabled public write access.

Re: נפלאותיו של שמן הזית 11 שנים 4 ם ago #2488

  • dror
  • dror's Avatar
  • מנותקים
  • Administrator
  • Posts: 2581
  • Thank you received: 8
  • Karma: 4
אני זקוק למתכון מהיר להחמצת לימונים שלמים.

תודה מראש!
Afikramot
The administrator has disabled public write access.

Re: נפלאותיו של שמן הזית 12 שנים 7 ם ago #1428

  • dror
  • dror's Avatar
  • מנותקים
  • Administrator
  • Posts: 2581
  • Thank you received: 8
  • Karma: 4
[/url][/img]

אני כתבתי את זה? boom: om: boom: om: boom: om:
Afikramot
The administrator has disabled public write access.

Re: נפלאותיו של שמן הזית 12 שנים 7 ם ago #1427

  • dror
  • dror's Avatar
  • מנותקים
  • Administrator
  • Posts: 2581
  • Thank you received: 8
  • Karma: 4
אז ככה ...:החלטתי היום שאני חייב upto to אנטי אייג'ינג

לקחתי בקבוק יין אדום (לא היה לבן) פתחתי לאט...ושתיתי כוס ראשונה

זכרתי משהו על יוגורט,פתחתי משהו עם שם של יוגורט והבטתי לתוכו(נראה מגעיל למדי)ושתיתי כוס שניה למען העברת התחושה הקשה mad d

אמרתי לעצמי "שמן זית" מה עושים איתו לעזעזל? שתיתי ישר מהבקבוק -הכוס נראתה מלוכלכת משהו , :twisted: :lachtot: הבטתי מקרוב ...,היא היתה מלאה ביוגורט :shocked:

שתיתי את יתר הנוזל האדום מהבקבוק...., :beer: מה אספר חברים? הרגשתי צעיר וחלק. bbb b

כל כך צעיר ש-עור הפנים שלי נראה אדום כמו של תינוק קטנטן, הקטע המרגיז ב-"אנטי איג'ינג הוא הבחילות שנתקפתי, אבל,זה בגלל....., tumb

בפעם הבאה נוותר על יוגורט ונלך ישר על היין.

אגב היה משהו על שמן זית אבל כנראה לא ממש חשוב jjj j jjj j jjj j jjj j jjj j
Afikramot
The administrator has disabled public write access.

Re: נפלאותיו של שמן הזית 12 שנים 10 ם ago #1233

  • dror
  • dror's Avatar
  • מנותקים
  • Administrator
  • Posts: 2581
  • Thank you received: 8
  • Karma: 4
פורמולה אנטי אייג`ינג שניתן להכינה לבד בבית:

פורמולה זו מעולה להבהרת כתמי פיגמנטציה בעור, לעור יבש וקשקשי.
חצי כוס יין יבש (יין קיאנטי)
1 כוס יוגורט חלק וטרי
שמן זית כתית מכבישה קרה לערבב את היין והיוגורט, למרוח ולעסות את התערובת בעדינות מכף רגל ועד ראש (מומלץ לבצע באמבטיה או במקלחת).
להישאר עם התערובת במשך כ- 5 עד 15 דקות ולאחר מכן לשטוף

אלו מכם הרוצים לקצר...,קחו עימכם את בקבוק היין למקלחת וכבר אחרי ה-"כוס השניה" תחושו צעירים בעל עור רך וקטיפתי,אחרי הכוס הרביעית תהיו ממש.........המממ.... שיכורים? :nutty:
Afikramot
The administrator has disabled public write access.

Re: נפלאותיו של שמן הזית 12 שנים 10 ם ago #1231

  • dror
  • dror's Avatar
  • מנותקים
  • Administrator
  • Posts: 2581
  • Thank you received: 8
  • Karma: 4
[size=200:jkkhr1ol]זיתים "דפוקים"[/size]

מי שחולם לכבוש זיתים בעצמו או שהזדמנו זיתים טריים לידיו, מוזמן לנסות את המתכון הבא. התהליך מעט ממושך, אבל מביני עניין טוענים שהוא שווה כל מאמץ.

חומרים:
1 ק"ג זיתים ירוקים טריים, שעברו השרייה במים נקיים במשך 6 ימים, כאשר המים הוחלפו אחת ליום.
2 לימונים
5-6 כוסות מים
200 גרם מלח
2-4 פלפלים חריפים ירוקים
¼ כוס שמן זית

אופן ההכנה:
עורכים את הזיתים ע"ג קרש ו"דופקים" אותם בעזרת "פטיש של שניצלים", עד שכולם נשברים. את הזיתים "הדפוקים" מניחים בתוך סל ומעליהם מפזרים מלח וכך מוסיפים שכבות נוספות של זיתים "דפוקים" ומלח לסירוגין. לאחר שמסיימים לערום את הזיתים, מניחים את הסל עם הזיתים בתוך גיגית ומעל ערמת הזיתים מניחים מכסה עץ, או קרש רחב ועל גביו אבן כבדה. כעת יש לשפוך מים לגיגית, עד לכיסוי מלא של הזיתים.

במשך 5 ימים יש לערבב את הזיתים אחת ליום ולהוסיף בכל פעם מעט מלח.

לאחר 5 ימים יש להוציא את הזיתים מהתמיסה ולהניחם בתוך צנצנת זכוכית, שוב, בשכבות, כשבין שכבה לשכבה יש להניח פלפל חריף ופרוסת לימון, עד למילוי הצנצנת.

כעת מכינים תמיסת מי מלח המכילה 6 כפות מלח ומים ומוסיפים אותה לצנצנת. בשלב זה מוסיפים גם את שמן הזית. את הצנצנת מניחים סגורה היטב, במקום יבש ומוצל למשך 10 ימים. לאחר 10 ימים, קונים פיתות-חומוס-טחינה ומזמינים את המשפוחה לחאפלה!
Afikramot
The administrator has disabled public write access.
  • דף:
  • 1
  • 2
Time to create page: 0.134 seconds
כל הזכויות שמורות ©2013-2019 אפיק גן